网上澳门威斯汀娱乐:发展优质农产品促农业提质增效

2018-7-13 7:35:00  来源:黄石日报   我有话说 

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  ○黄东升

  随着我国经济由高速度发展向高质量发展转变,人们越来越重视生活的品质,对农产品质量的要求也越来越高。这就要求从事农产品生产和加工者,尽可能地给人们的生活提供更多的优质农产品。
  生产优质农产品,不仅可以满足人民高质量生活的需求,还能够壮大农村经济,助力乡村振兴,为地方尽快脱贫,早日实现小康社会经济目标夯实基础。
  目前,我市一些地方在生产和开发优质农产品方面取得过不少成绩和经验。以大冶市灵乡镇的金柯辣椒、保安镇的沼山狗血桃、金山店镇的朱家山头香李为例,它们都是充分利用本地优越的自然条件培育和生产出来的优质农产品。像灵乡镇的金柯辣椒这一农产品,就是充分利用本地位置高寒,空气清新的有利条件栽培出来的优质辣椒品种。金柯辣椒个大、肉厚,摘鲜的炒着吃,清脆爽口,用本地山泉水加盐和其他辅料精心泡制成瓶装辣椒,吃着解腻开胃,口感更佳。这种优质农产品的生产和销售,不仅给人们的餐桌提供了优质食品,也给当地农民带来了丰厚的经济收益。
  生产优质农产品,一靠培育,二靠引进,三靠加工。
  从某种意义上说,一个地方自己培育出来的优质农产品,最具备竞争力。培育优质农产品,首先要确保环保和健康,因为环保和健康是当今社会人们最先进的生活理念,不环保、不健康的农产品,就算营养再丰富,功效再多,也不能算优质农产品。培育优质农产品,其次要尽可能充分地利用好本地富有优势的自然资源。一个地方富有优势的自然资源,最能造就这个地方农产品的独特品质。农产品一旦因某个地方优势的资源而形成“特色”,它就会成为世间独一无二、无可替代的优势产品。
  引进优质农产品,说白了,就是把外地的优良品种直接引进来种植。引进种植,必须适宜。这里所说的“适宜”有两项基本要求:一是引进产品要“服水土”,二是生产和加工出来的农产品必须符合当地人们的口味。如果水土不服,淮南的甜橘子,到了淮北就会变成苦枳子;如果不符合当地人们的口味,就算产品本身各项指标再好,也会变得毫无意义。
  加工优质农产品,首先要保证原材料是优质的,其次要确保配方科学、工艺先进,再就是严把加工制作和检验关,不偷工减料,不让检验不合格的产品进入市场。

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